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最終更新日:2015年12月10日(木)


栄養成分表示の店(ヘルシーレストラン)に登録しませんか


「栄養成分表示の店(ヘルシーレストラン)」に登録しませんか?

 

○ 栄養成分表示の店(ヘルシーレストラン)とは?

 外食や惣菜のメニューに、エネルギー(カロリー)や栄養成分を3品以上表示しており、なおかつ北海道で登録された飲食店(外食料理店、惣菜店、コンビニエンスストアなど)です。

くわしくは栄養成分表示の店(ヘルシーレストラン)推進事業の説明(道地域保健課へリンク)をご覧ください。

○ 栄養成分表示をするとどうなるの?

住民の方 カロリーなどの情報を参考に食事を選べるので、健康管理や食事療養に役立てることができます。
お店の方 利用する住民に健康的な料理の情報を提供できるなど、健康づくりを支援するお店として北海道のホームページに店名と住所が公開され、イメージアップを図ることができます。

模式図

○どうやって登録するの?

1 栄養成分表示をするメニューを3品以上決めて、エネルギー(カロリー)や栄養成分(たんぱく質量等)を算定します。

※「栄養成分表示の店」として登録・表示するためには、次の2コースがあります。

  1. 栄養成分表示お店のメニュー3品のエネルギーについて栄養成分計算を行い、表示します
  2. 健康に配慮したメニュー(基準あり→くわしくはこちらをご覧ください。)
  • ヘルシーメニュー
  • 健康おすすめメニュー
    (おすすめカルシウムメニュー、おすすめ鉄メニュー、おすすめ食物繊維メニュー、からだにやさしい塩分メニュー、野菜たっぷりメニュー)
  • キッズメニュー 
  • ミニサイズメニュー

2 保健所に届出てください

  ※ 保健所職員が、書類の確認と現地調査を行います。

3 栄養成分表示の店(ヘルシーレストラン)として登録、ステッカーを交付します。

  また、北海道と中標津保健所のホームページで、店名と住所を紹介します。

 

○ 届出に必要書類は?

  1. 届出書
  2. 栄養算定表
  3. 栄養表示見本(写)

 ※ 書類は保健所にあります。また、「栄養成分表示の店届出様式ファイル」(Excel:93.0KB)からもダウンロードできます。

○ 登録店一覧はこちら (道地域保健課へリンク)

なお、登録に関する相談を受け付けていますので、お気軽にご相談ください。

 ~~~~~~~ 問合わせ先 ~~~~~~~

北海道中標津保健所企画総務課企画係

住所:標津郡中標津町東1条南6丁目1-3

電話:0153-72-2168 FAX:0153-72-6894