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最終更新日:2015年3月16日(月)


鳥取県におけるボツリヌス食中毒の発生について


生活衛生課からのお知らせ

 

鳥取県におけるボツリヌス食中毒の発生について

 

 3月24日、鳥取県において、ボツリヌス毒素を原因とする食中毒患者(2名)が発生しました。当該事例において、岩手県で製造された「あずきばっとう」からボツリヌス毒素が検出されており、製造者が自主回収を行っております。

 詳しくは厚生労働省のホームページをご覧ください。

http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/2r9852000002672c.html