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1．育成牛、限りなく大きいその可能性

• 大きな価値を生み出す資産、それが育成牛です
• 都府県酪農と乳牛移出の在り方

2．育成技術のステージ別ポイントとその実態   ～生命を尊厳し、愛情をもって育む・・・この気持ちこそが大切～

• ステージ別基本技術のポイント
• アンケートの結果では
• 育成牛の測尺結果では

3．育成作業   ～楽しく意味ある作業をしていますか、今転換の時です～

• 育成作業（主に哺育）とはどのようなものか
• 哺育育成作業の糞処理と哺乳作業について聞きました
• どうすればもっと納得をして楽しい哺育作業ができるのか
• いざ取り組みにむけて

5．健康管理   ～数多くの「不健康状態」が莫大な損失をもたらしています～ 

• 「不健康」を認識することから
• 具体的な対策の展開
• トータルで健康問題を考える

6．馴致～耳新しい技術ですが、実は大変な利益をもたらします～

• 馴致不足、ありませんか、あなたの牧場に
• 今、なぜ馴致か
• 馴致のあれこれ

7．栄養～今では「食欲を高める工夫」がトップを目指す酪農家の最大関心事です～

• 発育の可能性と現実
• 栄養設計の根本的な考え方は「ガサ優先プラス栄養分ピッタリ」
• 栄養がどうのこうのと言う前に
• 発育中に起こる生理的変化
• 発育変化概念図

8．群分け管理   ～仕事は楽々、牛はスクスク、群分け管理最大の利点を引き出すために～

• “生きもの”を扱うことにもっと関心と工夫を
• レイアウトのまずさはアナタをとことん苦労させます
• 群分けの具体例

9．飼料～飼料の特性をよく知ること、それがあなたの目標達成への近道です～

• 初乳
• 発酵初乳、代用乳、生乳
• 発酵初乳の作り方
• スターター
• 育成配合
• サイレージ、乾草
• 放牧草
• 水
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10．繁殖～その内に・・・何とかとまるからとつい・・・安心しているが～

• 初産分娩を標準発育を伴って早めることの有利性
• 繁殖管理の実際

11．育成牛の健康チェック～早く知り、早く手を打ち、軽く済ませる～

• 意識的にチェックすることの大切さ
• チェックのテクニックあれこれ

12．施設、器具～注意一秒、後悔一生   それが施設のもつ特徴なのです～

• 最善の施設がより高い利益を生み出す
• 農場レイアウトの中における育成施設
• 各部の基本条件と考え方
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• ハッチ
• 育成舎の設計例
• 哺育、育成に便利な器具、資材
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