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最終更新日:2016年1月19日(火)


別海MilkMamanのレシピ 目次   根室農業改良普及センター


べつかいMilk Maman の Recipe

別海 Milk Maman

べつかいMilk Mamanとは

別海町内の酪農にたずさわっている女性達が、
牛乳消費拡大に何か出来ないかと、
集まったグループです。

このページでは、べつかいMilkMamanが考えた牛乳を活用したレシピをご紹介します。

 

〔ミルクチーズ(牛乳豆腐)レシピ〕
酪農家ではポピュラーなミルクチーズ(牛乳豆腐)の作り方とミルクチーズ(牛乳豆腐)を使ったレシピの紹介

ミルクチーズ
基本のミルクチーズ(牛乳豆腐)
の作りかた

ミルクチーズのからあげ
ミルクチーズ(牛乳豆腐)の
からあげ

ミルクチーズのハンバーグ
ミルクチーズ(牛乳豆腐)の
ハンバーグ

麻婆ミルクチーズ
麻婆ミルクチーズ

ミルクチーズのコロッケ
ミルクチーズ(牛乳豆腐)の
コロッケ

ミルクチーズのチーズケーキ
ミルクチーズ(牛乳豆腐)の
 レアチーズケーキ

キッシュ  ミルクチーズ(牛乳豆腐)の                キッシュ

   

 

 〔チーズレシピ〕
チーズを使った料理の紹介

ポテトのチーズ焼き
 ポテトのチーズ焼き

チーズ入りいももち

チーズ入りいももち 

カマンベールチーズ揚げ
カマンベール揚げ

ほうれん草のチーズ炒め
ほうれん草のチーズ炒め

メイプルチーズフレンチ
メイプルチーズフレンチ

 チーズ入り春巻き
チーズ入り春巻き

 チーズミルフィーユカツ
チーズミルフィーユカツ

アリゴ
アリゴ(チーズ入りマッシュポテト)

 
 
 〔ミルクレシピ〕
牛乳を使った料理の紹介
(チーズ、バターなどその他の乳製品を使っている料理も含みます)
 

ホタテグラタン
ホタテグラタン 

ホタテクリームコロッケ
ホタテクリームコロッケ
 

あさりチャウダー
あさりチャウダー 

ニョッキのチーズソース
ニョッキのチーズソース 

生キャラメル
生キャラメル
 

カラメルアイスクリーム
カラメルアイスクリーム 

カラメルクリームのロールケーキ
カラメルクリームの
ロールケーキ
 

ミルクジャム
ミルクジャム 

あっさりカルボナーラ

あっさりカルボナーラ 

 チキンのクリーム煮
チキンのクリーム煮

ババロア 
ババロア
 

 

 〔ヨーグルトレシピ〕
ヨーグルトを使った料理の紹介

タンドリーチキン

タンドリーチキン

 

   
 〔バターレシピ〕
バターを使った料理の紹介

ビスケット 
ビスケット

   
 
 
 

牛乳

 

 MILK MAMAN    クローバー    ミルク
 

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