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ホーム > 産業振興部 > 商工労働観光課 >  ホッキ貝 <野付漁業協同組合> (別海町)


最終更新日:2019年3月15日(金)

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特産品
 
特産品 - 別海町 | ジャンル - 魚介類
別海町

ホッキ貝 <野付漁業協同組合>


 
  水揚げされたホッキ貝 イメージ3
  水揚げされたホッキ貝 ホッキ貝箱入り
 
別海町での寒い海で育ち、潮の香りが美味しい「ホッキ貝は」、身が厚くしまった上品な味わい。鮮度も味も良く、地元でも非常に人気がある。刺身はもちろん、塩をふり、硬くならない程度にさっと赤く色づくほど焼いても甘い食感が楽しめる。その他にも、バター焼き、酢の物などにして食べると美味しい。全国へ出荷されており、お歳暮などご贈答用にも。
 
価格: 時価
 
旬:3月 - 5月
 
詳細情報
 
商品名 ホッキ貝 <野付漁業協同組合>
ジャンル 魚介類  
製造元又は販売元、
お問合せ先の名称
野付漁業協同組合「直売店 海紋」
製造元又は販売元、
お問合せ先の所在地・住所
野付郡別海町尾岱沼港町179-2
お問合せ電話番号 0153-86-2061
製造元又は販売元、
お問合せ先の営業時間
9:00 - 17:00
製造元又は販売元、
お問合せ先の定休日
12月25日 - 5月の連休前まで
製造元又は販売元、
お問合せ先のホームページ
http://jf-notsuke.jp/
上記のほかに
購入可能な店・場所
-
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