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根室の分類: 産業・経済 > 商工業・企業立地・エネルギー

最終更新日:2019年2月13日(水)

食クラスター「地域フード塾」について 

1.概要

  道では、地域における食関連産業力の向上を図るため、産学官金のオール北海道体制で「食」の高付加価値化を目指す食クラスター活動を展開しています。

 「地域フード塾」は、マーケティング手法の活用と併せて地域における食と観光の連携などの視点を取り入れ、地域特有の資源を有効に活用した魅力ある商品(絶品)づくりや、研修で構築したネットワークを活用した地域プロジェクトの展開など図ることのできる人材を育成し、「食クラスター活動」を今後より一層推進させていくことを目的として、道内各地で実施するものです。

2.修了生

 これまでの根室振興局管内の修了生は次のとおりです。

年度

(平成)

氏名

企業名

URL

生産品目等

備考(市町)

25

天野 美樹

鮭節コーディネーター

 

なし

羅臼町

27

竹下 耕介

有限会社竹下牧場

 

酪農業

中標津町

27

村上 ミサ恵

有限会社かねむら村上商店

http://nemurokanemura.wixsite.com/encounter/about2

水産加工品

根室市

29

上原 美香

株式会社上原農場

 

馬鈴薯

そば

中標津町

29

濱屋 雄太

合同会社Malk

https://malkinc.com/

チーズラスク

野菜アイス

根室市

29

久本 岳徹     

中標津地方魚菜株式会社

http://n-ichiba.co.jp/company.html

地方卸(水産・青果)

中標津町

 

  
    

 

 

 



お問合せ

北海道根室振興局産業振興部商工労働観光課

TEL:0153-23-6829

FAX:0153-23-6223

 

 *このページの内容に関するお問い合わせ等は
〒087-8588
北海道根室市常盤町3丁目28番地
北海道根室振興局産業振興部商工労働観光課 主査(商工振興)
電話(0153)23-6829(課直通)
E-mail:
nemuro.shoko10@pref.hokkaido.lg.jp