根室振興局では、根室地域で捕獲され、北海道認証エゾシカ肉処理施設で処理された安心・安全なエゾシカ肉「根室ディア」を使用した試食会を開催することととしましたのでお知らせします。
○日 時 ： ・令和５年（2023年）2月25日（土）
1回目12:00～、2回目13:30～、3回目15:00～、4回目16:00～
・令和５年（2023年）2月26日（日）
1回目10:00～、2回目11:30～、3回目13:00～、4回目14:30～
○ 開催場所 ： マルシェ大正店（マルシェ デ キッチン）
○ 料 理 ：「根室ディアのジンジャートマトカレー」「根室ディアでエゾシカチャップ」
※1時間毎に交互に提供
〇 内 容 : 料理実演、試食、アンケート
〇 その他 ：参加料は無料、申込み不要
