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特産品 - 別海町 | ジャンル - 魚介類 | |||||||||||||||||||||||||||||||
別海町
アサリ <野付漁業協同組合> |
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アサリ | |||||||||||||||||||||||||||||||
アサリは、砂浜で漁(アサ)るようになったのが名前の由来。
別海町野付産の天然のアサリ貝は、4月~7月が採取時期で、野付のあさりは大切に手作業で採取している。水がゆるむと身が大きくなり、非常に大粒なのが特徴。風連湖や野付半島の自然の力だけでなく、漁協女性部を始めとする町の植樹運動、河川保全運動によるもの。疲れに利くタウリンや、ビタミン、タンパク質も豊富。 |
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価格: 時価
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旬:4月 - 7月 | |||||||||||||||||||||||||||||||
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アサリ <野付漁業協同組合> (別海町)
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