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特産品 - 中標津町 | ジャンル - 野菜 | |||||||||||||||||||||||||||||||
中標津町
伯爵じゃがいも <なかしべつマリンスファーム> |
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伯爵じゃがいも | |||||||||||||||||||||||||||||||
中標津町にある根釧農業試験場で育成された色白なじゃがいも。正式品種名は「ワセシロ」だが、平成20年よりJA中標津にて商標登録を取得し、中標津町にて栽培され、でんぷん価15%以上で傷がつかないように丁寧に手拾いされたものだけが「伯爵」として出荷されている。
旨みの成分のアミノ酸が多く含まれ、舌触りが良く、クセのないホクホクの美味しいジャガイモ。粉ふきいもや、ポテトサラダ、フライドポテトに最適。また、越冬してからは、甘みと粘りが増し、いっそうの美味しさに。 |
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価格: 要問合せ
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旬:10月-3月(在庫により早めに終了する場合あり) | |||||||||||||||||||||||||||||||
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伯爵じゃがいも <なかしべつマリンスファーム> (中標津町)
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