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特産品 - 羅臼町 | ジャンル - 魚介類 | |||||||||||||||||||||||||||||||
羅臼町
ホッケ <羅臼漁業協同組合 直営店 海鮮工房> |
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ホッケ | 海鮮工房 | ||||||||||||||||||||||||||||||
一般家庭の食卓にのぼることの多い「ホッケ」はラウスホッケと呼ばれ、脂ののりも良く飽きさせない味で非常に人気のある品。
「ホッケ」の一夜干ししたものを大根おろしをそえた焼き魚がポピュラーだが、煮付や、フライ、野菜と一緒にちゃんちゃん焼きにしても美味しい。 |
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価格: 時価
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旬:4月 - 11月 | |||||||||||||||||||||||||||||||
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ホッケ <羅臼漁業協同組合 直営店 海鮮工房> (羅臼町)
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