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特産品 - 羅臼町 | ジャンル - 魚介類 | |||||||||||||||||||||||||||||||
羅臼町
粒うに(エゾバフンウニ) <羅臼漁業協同組合 直営店 海鮮工房> |
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粒うに | 海鮮工房 | ||||||||||||||||||||||||||||||
北海道産昆布の中でも最高級と言われている羅臼昆布を食べて育った羅臼町のエゾバフンウニを使用。羅臼町の前浜でとれたものを丁寧に取り出し、塩だけで一夜漬けに。「粒うに」の旨さが堪能できる、贅沢な逸品。もちろん酒の肴にもかかせない。
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価格: 瓶入り70g 1,995円
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旬:1月 - 6月 | |||||||||||||||||||||||||||||||
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粒うに(エゾバフンウニ) <羅臼漁業協同組合 直営店 海鮮工房> (羅臼町)
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