「産業クラスター・セミナー」を開催しました
根室管内の地域資源を活用した、新たなビジネス創出に向けた気運醸成を図るとともに、産業クラスター活動や産学官連携の取り組みを推進するため、「産業クラスター・セミナー」を開催しました。
【開催・後援】
主催:根室支庁、大地みらい信用金庫
後援:根室産業クラスター創造研究会、別海町地域産業クラスター研究会
東方産業クラスター創造研究会、標津町産業クラスター創造研究会
【開催日時・会場】
平成21年12月17日(木)13:30~15:00
大地みらい信用金庫大会議室
【参加者】
参加者総数:41名(主催者、講師等を含む)
【開催概要】
主催者挨拶
北海道 根室支庁 産業振興部 商工労働観光課 課長 小笠原敏和
講演(1)『地域資源を活用した機能性食品の開発事例』
講演者:バイオマテックジャパン株式会社
代表取締役 工藤 義昭 氏
医薬品や化粧品、機能性食品の原料となるプロテオグリカンを鮭鼻軟骨などから大量製造する技術を開発した工藤社長から、開発経緯などについて講演をいただきました。 参加者はプロテオグリカンに大きな興味を持たれ、多くの質問が工藤社長に寄せられました。 |
講演(2)『道内における産業クラスターの活動事例』
講演者:(財)北海道科学技術総合振興センター
クラスター推進部 部長 水沼 正明 氏
(財)北海道科学技術総合振興センターが関与された食品の開発事例や、水沼部長ご自身が携わった北海道産食品のアンテナショップ「北海道フーディスト(東京都)」での経験に基づく、売れる商品づくりについて講演をいただきました。 |
各機関からの情報提供
(1)財団法人釧路根室圏産業技術振興センター
産業支援コーディネーター 木場田 浩一郎 氏
(2)財団法人北海道中小企業総合支援センター
道東支所長 浜田 敏 氏