「GAPに取り組む」とは?
1.GAPの考え方を取り入れて農場改善を!
新聞などで「GAP」という単語を見たことがある人も多いのではないでしょうか。
「GAPに取り組む」ことを一言で言うと、「自分の農場運営を整理整頓し、見える化する」ことです。
実際に農場で取り組んだ例を以下に示します。
2.「GAP」の認証をとることについて
GAPの認証取得には下記のようなメリットがある反面、審査と審査費用が必要となります。そのため、取得を考える場合は目的を明確にすることをおすすめします。審査では、上記の事例の他、作業記録の作成や苦情への対応手順など100以上の管理点をチェックされます。興味をお持ちの方はご相談下さい。
★GAPを取得するメリット
・雇用の面で有利
・生産物の差別化ができる
・取引先や買い手の信頼を得られる
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