BHBを活用した潜在性ケトーシスの早期発見と対策について

1．潜在性ケトーシスの指標としてのBHB

　ケトーシスはエネルギーバランスが崩れた結果、乳量低下や牛体の削痩、重篤化すると新たな周産期病の発症や繁殖性を悪化させるなど、酪農経営に悪影響を及ぼす周産期病です。ケトーシスは血中のBHB（ケトン体）の増加により発症しますが、リスクを軽減するためには、早期すなわち「潜在性ケトーシス」段階での発症牛の特定と対策を行う必要があります。現在、（一社）北海道酪農検定検査協会では牛群検定WebシステムDL上で乳検実施農場を対象にBHB情報の提供を行っており、BHBが0.13mmol以上の牛を「潜在性ケトーシス牛」として特定できます。したがって、BHB情報の活用により潜在性ケトーシス牛を特定し、新たな周産期疾病や繁殖障害を予防することが期待できます。　

2．BHB（ケトン体）が増加する主な要因

　要因1 泌乳前期のエネルギー不足

　　　分娩～泌乳前期には、乳牛がエネルギー不足を補うため、体脂肪は遊離脂肪酸（以下、NEFA）に変化しますが、これを肝臓で処理することでBHBなどのケトン体が発生・蓄積します。

　　　ケトーシス牛は正常牛にくらべ、分娩直前からNEFAが急増するため（図1）、この器官のエネルギー充足を図る必要があります。

　要因2 不良発酵サイレージの給与

　　　泌乳期全般をとおし酪酸発酵の多い低品質サイレージを給与した場合、BHBが上昇します。

　図1 ケトーシス群と健康群の血中NEFAの変化（2009静岡畜研一部改変）

3．BHB情報の活用例～産次別の潜在性ケトーシス発生状況を踏まえた対策　　　　　

（1）周産期対策レポート　

　　図2の帳票では一頭ごとの生産データが確認できます。特に、今乳期中の高BHB牛には＊印が記されるため、潜在性ケトーシス牛の特定が可能です。

図2 周産期対策レポート（個体）帳票（一部抜粋）

（2）分娩実績サマリー

　図2に加え、図3の帳票をあわせてみることで、農場全体の産次別の高BHB牛の発生状況把握と発生要因の推測が可能です。高BHB牛（潜在性ケトーシス牛）は3産以上のみでの発生となっています。産次別の発生要因は表1のとおりですが、3産以上の発生の主な要因として、分娩前（乾乳期）に十分飼料摂取できていないことなどが考えられます。主な対策としては（1）移行期の管理の見直し、（2）分娩前までに乳房炎や蹄の治療をしっかり行うことが必要です。