6月は「食育月間」です
食育基本法に基づき国が策定している食育推進基本計画において、毎月6月は「食育月間」と定められており、国、地方公共団体、関係機関・団体が協力しながら、食育推進運動を重点的に実施し、国民への理解促進を図ることとしています。
このため、道では、パネル展やホームページ、メールマガジンなどの各種広報媒体を活用した普及啓発のほか、民間事業者と連携した普及啓発など、食育月間を機会に、道民の食育への関心が一層高まるよう取り組みます。
また、食品ロス削減に向けて、家庭でできる食品ロス削減の取組をまとめた「家庭5箇条」により、家庭からの食品ロス削減を目指します。
この機会に「食」について考えてみましょう！
「食育」って何？
「食育」とは、様々な経験を通じて、「食」に関する知識と「食」を選択する力を習得し、健全な食生活を実践することができる人間を育てることです。
また、6月は「食育月間」、毎月19日は「食育の日」です。
身近な食生活を見直してみましょう！
- 1日の食事のリズムから、健やかな生活リズムを。
- 適度な運動とバランスの良い食事で、適正体重の維持を。
- 主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
- 野菜・果物、牛乳・乳製品、豆類、魚なども組み合わせて。
- 食塩は控えめに、脂肪は質と量を考えて。
北海道の食を知ろう！
北海道は、豊かで四季折々の旬を感じさせる食材の宝庫。郷土料理やアイヌ文化、道外の文化を継承した食文化もあります。生産地が近く、農業体験も盛んです。
残さず食べて食べ物を大切にしよう！
日本の食品ロス量は約472万トン（令和4年度（2022年度））。毎日1人お茶碗1杯分を捨てている計算に！もったいないですね。
日々おいしい食事ができることに感謝して、好き嫌いせずに残さず食べましょう！
みなさん、この機会に、毎日の生活を支える「食」について、考えてみませんか？
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牛乳月間について
6月は「牛乳月間」、6月1日は「世界牛乳の日」です。
【牛乳月間とは？】
酪農の盛んな地域では、新しい草が伸びる6月頃から放牧を始め、冬を牛舎で過ごした牛たちは野に放たれ躍り上がって喜び、思う存分青草を食みます。
生命力あふれるこの時期、ミルク、これをもたらす命や自然、働く人々に感謝するお祭りやお祝いが世界各地で行われることから、平成13年に国連食糧農業機関（FAO）が、6月1日を「世界牛乳の日（World Milk Day）」とすることを提唱しました。
日本では日本酪農乳業協会（現Jミルク）が平成19年に6月1日を「牛乳の日」、6月を「牛乳月間」と定めました。
（Jミルクホームページ引用 https://www.j-milk.jp/milkday/）
北海道では、生産現場を応援するため、関係団体と連携し各種取組を行うほか、牛乳・乳製品を使ったアレンジレシピをホームページで公開するなど、牛乳・乳製品の消費拡大を呼びかけています。
🐄令和8年度 牛乳月間の取組
https://www.pref.hokkaido.lg.jp/ns/tss/rakuno/258924.html
🥛牛乳乳製品レシピ集
https://www.pref.hokkaido.lg.jp/ns/tss/rakuno/195992.html
【特別なマップ】
根室振興局と釧路総合振興局では、酪農地帯として知られる「根釧地域」の豊かな魅力を、多くの方に伝えるためにさまざまな情報発信を行っています。広大な自然と恵まれた酪農の風景、そして新鮮な乳製品の美味しさを存分に味わえるスポットを紹介するため、特別なマップを作成し公開しています。
🍦根釧ソフトクリームマップ
根釧管内で味わえる絶品のソフトクリームを楽しめるお店を厳選し、一覧にまとめました。
地元の新鮮な牛乳を使った濃厚でクリーミーな味わいは、暑い季節やドライブの途中にぴったり。家族や友人と一緒に、地域の味を堪能してください。
https://www.nemuro.pref.hokkaido.lg.jp/ss/num/77970.html
🧀根釧チーズマップ
根釧管内のチーズ工房や販売店を集めました。
酪農のまちならではの、こだわりの手作りチーズや、地域の特色を生かした多彩な商品が勢揃い。新しい味との出会いや、お土産選びにも最適です。
https://www.nemuro.pref.hokkaido.lg.jp/ss/num/konsencheesemap.html
根釧地域は、広大な酪農地帯の風景とともに、地元の人々の温かさや、自然の恵みを感じられる場所です。美味しい乳製品を通じて、地域の豊かさと伝統を体感しませんか？ぜひこれらのマップを手に、根釧の魅力を存分に味わいながら、素敵な思い出を作ってください。
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令和8年度の取組
牛乳・乳製品の消費拡大にご協力ください！！
北海道根室振興局では、食育や牛乳・乳製品の普及と啓発を目的として、さまざまな広報活動を実施しています。最新の取組をお知らせいたします。
📻ラジオ放送による啓発活動
令和8年5月29日（金）および6月19日（金）に、FMねむろのラジオ番組にて食育や牛乳・乳製品に関する啓発を行います。地域の皆さまに向けて、健康的な食習慣の重要性や食育・牛乳月間のポイントについてお伝えします。
🎤庁内放送による啓発
6月の毎週月曜日と6月19日（金）には、根室振興局内の庁内放送を通じて、職員や来庁者に向けた食育や牛乳・乳製品の啓発を行います。地域全体での意識向上を図ります。
🥛根室振興局におけるパネル展示
令和8年6月15日（月）から19日（金）までの期間、根室振興局内にて食育や牛乳・乳製品に関するパネル展示を実施します。道民の皆さまに向けて、視覚的にわかりやすく情報を提供します。
🐮SNS・HPを利用した情報発信
令和8年6月1日（月）から、当HPやSNSを活用し、食育や乳製品に関する最新情報や啓発資料を随時発信します。地域の皆さまに気軽にアクセスいただき、日常生活に役立つ情報をお届けします。
知っとこねむろ【根室振興局公式】@shittoko_nemuro•Instagram
これらの取り組みを通じて、食育や牛乳・乳製品の理解促進と地域の健康づくりに寄与してまいります。詳細や最新情報については、引き続き当ページをご確認ください。
